社區(qū)便利店的存在給人的起居提供了挺大便捷，社區(qū)便利店也是比比皆是。便利店冷柜說白了是社區(qū)便利店必需的冷柜設(shè)備。開便利店如何選購便利店冷柜呢？

    1.認(rèn)識便利店冷柜

    大家選購便利店冷柜前要對便利店冷柜有個大約的認(rèn)識。便利店冷柜從柜型上分：立柱式冷柜和臥式冷柜。立柱式冷柜的關(guān)鍵以開放式（牛奶風(fēng)幕柜）和手推拉門式（冷藏展示柜） 主導(dǎo)，一門和多門冷柜組成類型，多門冷柜又分內(nèi)嵌和外接機(jī)；臥式冷柜關(guān)鍵分成以頂開式發(fā)泡門和推拉玻璃門二種；此外便利店冷柜從環(huán)境溫度上可區(qū)別為保鮮柜、冷凍柜及保鮮冷凍柜幾種。

    2.明確選購便利店冷柜的類型和數(shù)目

    選購便利店冷柜前應(yīng)依據(jù)社區(qū)便利店方案運(yùn)營的食物類型、數(shù)目、總面積及銷售方法等具體情況來明確便利店冷柜的類型、樣式和數(shù)目。最好是先調(diào)查幾個早已開張且經(jīng)營規(guī)模相仿的連鎖型社區(qū)便利店，選用比較分析法，取百家優(yōu)點(diǎn)，再用比較分析法來明確最合適的便利店冷柜構(gòu)造和數(shù)目，防止盲目跟風(fēng)效仿，導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備資金投入上的先天不夠和鋪張浪費(fèi)。

    3.挑選便利店冷柜的生產(chǎn)商

    選購便利店冷柜要挑選便利店冷柜的生產(chǎn)商如中奧冷柜，品質(zhì)和售后服務(wù)更有確保，能讓商家買了放心，用的舒心。